Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие, О. А. Голубенко, Н. В. Коник

Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие, О. А. Голубенко, Н. В. Коник
Автор: О. А. Голубенко, Н. В. Коник
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 238
Год издания: 2015
Язык: Русский
Приводятся товароведные характеристики кондитерских товаров, раскрываются вопросы контроля качества и сертификации сырья и продукции, сортировки, упаковки, экспертизы, оценки качества и др., а также область применения законов РФ "О защите прав потребителей" и "О техническом регулировании". Содержание пособия полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования третьего поколения (ОП. 02). Для студентов учреждений СПО, обучающихся по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", "Менеджмент (по отраслям)", "Коммерция (по отраслям)". "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Наблюдалки. Игры и упражнения для развития внимания, В. А. Белых
Наблюдалки. Игры и упражнения для развития внимания, В. А. Белых
Представления об объектах экологического риска у подростков, Наталья Алёшина
Представления об объектах экологического риска у подростков, Наталья Алёшина
Русский язык. 9 класс. Пунктуация. Тренажер, Е. С. Александрова
Русский язык. 9 класс. Пунктуация. Тренажер, Е. С. Александрова

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com