Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие, М. Ю. Пименов

Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие, М. Ю. Пименов
Автор: М. Ю. Пименов
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 128
Год издания: 2015
Язык: Русский
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Сознательное самовнушение как путь к господству над собой. Методы, техники, практика, Э. Куэ
Сознательное самовнушение как путь к господству над собой. Методы, техники, практика, Э. Куэ
Планета Земля, Барбара Тэйлор
Планета Земля, Барбара Тэйлор
Сварочное дело. Сварка и резка металлов, Г. Г. Чернышов
Сварочное дело. Сварка и резка металлов, Г. Г. Чернышов

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com